2008年12月04日

いわしのなめろう。。

先日、友達家族が午後から、沼津へ釣りに行って来たそうですcar 01

そしたら、なんと！face08

鰯が、入れ食いで、１２０匹！だそうですhiyoko 01

お裾分けをいただき、早速・・・

いわしのなめろう。。

三枚におろし、刺身と、なめろうにしましたexclamation mark 03

骨も、フライにして食べてみました顔01

旨かった～flog 01


タグ ：釣り鰯入れ食い刺身なめろう

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Posted by 大工天 at 07:15│Comments(9) │日常
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この記事へのコメント
120匹！
凄いなぁ　・・・
いいなぁ　・・・
Posted by これなんらこれなんら at 2008年12月04日 08:16
鰯もこれだけ丁寧に食べてもらったら成仏したことでしょう！
でも、おだしさんの鰯のさばきかたを参考にすれば、もっと美味しく食べられたのに…残念！
Posted by カエル at 2008年12月04日 08:19
　鰯は群れで来るんですよね。昔、清水港で、バケツ一杯釣ったことがあります。鰯はうまいんです。
Posted by 三日月 at 2008年12月04日 12:04
清水に住んでた頃　サーチライトを持って

網ですくって　つみれにして　良く食べた物でした

今でも時々　つみれ汁を作ります。
Posted by やまめ at 2008年12月04日 12:29
おいしかったでしょうね。

ところで「なめろう」って何?

ろうそくをなめる?
Posted by 工房ike at 2008年12月04日 20:05
--これなんら様--

いいですね～

これだけ釣れれば、おもしろくて、

たまらんですな～＾＾


--カエル様--

おだしさんとこに、鰯のさばきかたがあるんですね＾＾

今度はそうします＾－＾


--三日月様--

凄いですね～＾＾

鰯は体にもいいし、美味しいですよね＾０＾


--やまめ様--

つみれ、いいですね～＾＾

作り方がわかりません＞＜

今度、トライしてみます。。


--工房ike様--

そうそう、ろうそくに味噌をつけて・・・って＾＾

刺身のある居酒屋さんに行けば、

なめろう、ありますよ＾－＾

アジのなめろうが美味しいです＾０＾
Posted by 大工天大工天 at 2008年12月06日 18:14
この位の大きさの鰯は、手でさばくんですよ。

頭をちぎって、内臓を出して、骨に沿って指を滑らせると、
簡単に三枚におろせます。

ところで、なめろうって何？
Posted by オチコオチコ at 2008年12月10日 01:44
昨日は、ありがとうございました。
今度は、げんちゃんとお父ちゃんも一緒に遊びに来てくださいね＾＾

大量の鰯、ワクワクしますよね。

ところで、なめろうって何？＾＾
Posted by michiyomichiyo at 2008年12月14日 05:44
--オチコ様--

そうですね、上手な人は、手でさばくんですよね＾＾

なめろうの説明はできませんが、

居酒屋で頼むと、味噌味で、こんなものが出てきます。


--michiyo様--

こちらこそありがとうございました。

また、げんも含めて、家族で、

遊びに行かせてもらいます。

なめろうは、居酒屋で頼んでみてくださ～い＾－＾
Posted by 大工天大工天 at 2008年12月15日 23:24
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